mimi

我喜歡吃菇，各種菇，然后就會(huì)研究什么蘑菇炒肉啊，蘑菇湯之類的，今天給大家上一道，蘑菇肉皮，大家都可以動(dòng)手試試哦??！



原料很簡(jiǎn)單~~
蘑菇，瘦肉，青辣椒，鹽，料酒，醬油，味精，淀粉，蔥，姜

【做法】
1.分別將蘑菇、青椒切片；豬肉切片，加鹽、醬油、淀粉上漿，這樣子肉炒出來比較的嫩；蔥、姜切片

2.肉片下5--6成熱的油中滑油

3.蔥、姜炒出香味，下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、鹽、醬油，翻炒均勻

4.放味精調(diào)好口味，裝盤


怎么樣？簡(jiǎn)單又好吃的蘑菇肉皮出爐了，哈哈哈，口水泛濫吧~~

chenyj

嗯，不錯(cuò)，這個(gè)好學(xué)，周末可以試試。

玉米西瓜寶

真不錯(cuò)也, 我也喜歡吃菇

金鼠寶寶

做得真不錯(cuò)!不過這種菇我不大喜歡,因?yàn)橛形兜?

yueyuefly1

真不錯(cuò)啊~~

拔絲地瓜188

俺今天晚上也吃了蘑菇 不過是香菇

默默無(wú)語(yǔ)77

學(xué)習(xí)了~~~

junying0123

對(duì)。。。換香茹味道會(huì)好點(diǎn)。。。。。。。。。。