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一、“果凍”類

很多人認(rèn)為“果凍”類食品是由水果制成的，其實，根本不是，而是用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑加入少量人工合成香精，人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成，上述物質(zhì)含纖維成份較多，而在提取過程中，其原有的維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分已基本喪失，經(jīng)常食用不僅無益于孩子的生長發(fā)育，還會影響機(jī)體對鐵、鋅、鈣等微量元素的吸收和利用。此外，香精、著色劑等對人體也有一定的毒性。

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二、冰鎮(zhèn)類

兒童的胃腸粘膜比較嬌嫩，對冷熱刺激比較敏感，如果常吃冰鎮(zhèn)飲料或冰鎮(zhèn)食品，容易影響正常的胃液分泌，從而引起消化不良、厭食、腹痛、腹瀉等;同時使小孩咽喉部局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎聿康募?xì)菌乘虛而入，引起感冒、喉炎等。


三、罐頭類

罐頭食品在制作過程中，都加入色素、香精、防腐劑等。這些添加劑對兒童健康和發(fā)育影響較大，因為兒童各種組織對化學(xué)物質(zhì)的解毒能力較弱，會引起慢性中毒。另外，罐頭里的維生素經(jīng)過熱處理及存放時間過長，也會有相當(dāng)多的損失。所以兒童應(yīng)以新鮮食品為主。

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四、腌漬類

腌漬食品一般含鹽量高，維生素含量甚低，過多攝入對兒童的健康是有害的。因為小兒特別是嬰幼兒的腎臟功能不完善，不能排出滯留在體內(nèi)多余的鈉，如果吃的鹽多，會給日后誘發(fā)腎病和高血壓埋下禍根。


五、油炸類

這類食品含脂肪量甚高，一次食入較多的高脂肪食物胃腸道難以承受，容易發(fā)生消化不良，此外，經(jīng)常食用高脂肪食物會妨礙機(jī)體對鈣的吸收，長久下去，會因缺鈣而患佝僂病。

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六、甜食類

這類食品含糖量較高，多吃易患齲齒，還會使孩子沖動任性，愛發(fā)脾氣，并影響視神經(jīng)發(fā)育，引起弱視和近視。也可招致糖在體內(nèi)大量蓄積，從而轉(zhuǎn)化為脂肪積聚于皮下，使體形肥胖，容易誘發(fā)動脈硬化和其他心血管病。常吃甜食易使血液呈酸性，從而使人體呈酸性體制，抗病能力降低，致使體虛多汗，容易疲勞，易患反復(fù)呼吸道感染疾病。

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七、熟肉制品

這類食品在制作加工中所添加的亞硝酸鹽對人體有害，據(jù)有關(guān)研究證實，目前90%以上的癌癥被認(rèn)為與接觸致癌化學(xué)物質(zhì)有關(guān)，而亞硝酸鹽卻是強(qiáng)致癌物亞硝胺的前體物質(zhì)之一，同時，也是引起食物中毒(如腸源性青紫癥)的重要原因。衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所的專家指出：超標(biāo)攝入亞硝酸鹽不僅可導(dǎo)致急性中毒和誘發(fā)癌癥，而且長期低劑量攝入也會損害健康。

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八、方便食品

許多家長圖方便，經(jīng)常給孩子吃方便面、糕點、油茶面等方便食品，殊不知這類食品含有維生素等營養(yǎng)素較少，營養(yǎng)成份不全面，如果把它們當(dāng)做主食來吃，人體營養(yǎng)將會失衡，容易出現(xiàn)維生素缺乏癥，對兒童健康十分不利。

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九、色彩食品

這類食品所含的染料通常都是合成色素，雖然不會立即引起臨床可見的反應(yīng)，但會對機(jī)體產(chǎn)生一定的影響。干擾體內(nèi)的正常代謝反應(yīng)，從而使糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和激素等的代謝過程受到影響，癥狀為腹脹、腹痛、消化不良等。如過多食用合成色素，還會影響神經(jīng)沖動，容易引起兒童好動或多動癥。

梟梟媽咪

占了很多條，愛吃咸菜，愛吃方便面，愛吃罐頭

梟梟媽咪

天吶。。。。。

玉米西瓜寶

額....好多我們都吃的, 要注意了