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哲瑀

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發(fā)表于 2011-4-28 09:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 金鼠寶寶@sh 于 2011-4-28 09:06 編輯

淮山也叫做山藥,
不要看它長得臟,
小孩多吃能健脾,
絕對是個好東西,
這次拿它燒雞翅,
取代土豆更健康!

材料:淮山(山藥)、雞翅
調(diào)料:醬油、冰糖、八角、蔥姜蒜
做法:1、雞翅洗凈,焯水去浮沫洗凈用廚房紙擦干
         2、戴上一次性手套(以免手滑),山藥去皮洗凈切滾刀塊,泡涼水中(以防氧化)

         3、鍋中入油,下入冰糖炒糖色,炒到顏色變紅起泡泡時下入雞翅,翻炒均勻上色后加一
              點醬油炒開,再加入蔥姜蒜,八角,山藥塊,加入沒過的水,大火燒開轉(zhuǎn)中火燉至汁
              收稠即可



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哲瑀

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自己先頂一下,嘿嘿!
軒軒媽咪

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好誘人啊!
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回復(fù) meizi808211 的帖子

呵呵,不難,可以試一試!

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我也要吃。
哲瑀

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回復(fù) 伊諾溪溪 的帖子

呵呵,日本那邊有沒有山藥這種東西?。?br/>

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有的,不過我要吃紅燒雞翅。好久沒吃這個了。
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回復(fù) dodoonly1 的帖子

怎么你們家嘟嘟那么乖呀,
喜歡吃都是有營養(yǎng)的東西,
不過山藥確實對小孩有益,
健脾消食,我也是經(jīng)常燒,
不過多數(shù)是拿來煲湯!
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回復(fù) dodoonly1 的帖子

那你家嘟嘟腸胃一定不錯吧,
就是每天大便應(yīng)該很正常吧
哲瑀

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回復(fù) dodoonly1 的帖子

哇!不錯哦,
我兒子就時不時要便秘,
正常幾天后又開始反常,
估計他的脾胃不是太好!

光頭就讓她光去吧!

白銀長老

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真好啊,我下次一定學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
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回復(fù) angelrain@sh 的帖子

嗯,這個不復(fù)雜,很好學(xué)!
菲媽

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好想吃啊

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下次讓老媽燒雞翅時,放點山藥進(jìn)去,味道肯定更好。
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回復(fù) chenyj 的帖子

嗯,是的,買那種粉的好吃點!

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好餓啊
sunny

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看上去不錯啊,我從來沒把山藥紅燒過
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sunny-hua 發(fā)表于 2011-5-6 23:23
看上去不錯啊,我從來沒把山藥紅燒過

呵呵,我也是第一次嘗試!

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口水流啊

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山藥特別有營養(yǎng)
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土豆的替身———淮山紅燒雞翅
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