tc520

　　新年飲食要“兩多”多吃水果蔬菜，生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康，在面對各種營養(yǎng)的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營養(yǎng)？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。
　　“兩多”——1、多吃魚肉
　　建議大家把堅持吃魚肉當成日常飲食的一個重要部分，每周至少應(yīng)該吃兩次魚肉，特別是油性魚肉，其中含有一種歐米伽3-多不飽和脂肪酸，這種脂肪酸有助于預(yù)防冠心病的發(fā)生。
　　但是，鯊魚和箭魚是不適合兒童和孕婦吃的，其他成年人每周最好也不要吃超過一次。
　　鮭魚、沙丁魚、鯖魚和鱒魚等油性魚肉罐頭中歐米伽3-多不飽和脂肪酸含量和新鮮魚肉并沒有顯著差異，而金槍魚就不同了，盡管金槍魚是很好的歐米伽3-多不飽和脂肪酸來源，但是一旦加工成罐頭，其中的歐米伽3-多不飽和脂肪酸含量就會明顯降低。
　　 健康小TIPS：
　　白色魚肉(如黑線鱈、鰈魚、大比目魚)和油性魚肉(如沙丁魚、鮭魚、鱒魚和鯖魚)都能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和大量的礦物質(zhì)。

新年飲食要“兩多”多吃水果蔬菜

　　“兩多”——2、多吃水果蔬菜
　　眾所周知，我們每天需要攝入大量的水果和蔬菜，它能夠提供大量人體所需的維生素和礦物質(zhì)，水果蔬菜應(yīng)占每天食物攝入量的1/3以上，但是絕大多數(shù)人都做不到這一點。
　　專家建議我們每天應(yīng)該吃至少400克以上的水果蔬菜，無論選擇那種形式的果蔬，例如新鮮果蔬、冷藏果蔬、干燥果蔬、果蔬汁，或是果蔬罐頭都可以，但是切忌把土豆當成蔬菜的一種，因為它屬于淀粉類食物。
　　這時很多人可能會有這樣的疑問，我怎么知道自己吃的蔬菜水果是否足量呢?一個蘋果、香蕉、梨、橙子，兩個李子，半個柚子，一片瓜類或菠蘿，以及其他同等大小的水果重量大約都在80克左右。
　　此外，還有150毫升的果汁，一捧葡萄、櫻桃，或者吃一份沙拉。如果你在正餐中比較注意補充蔬菜，那么基本能夠保證160克左右的攝入量，如果適量增加一些佐餐水果，就能輕而易舉地達到400克的果蔬攝入。
　　健康小TIPS：
　　可以在早餐時，在粥里放一把干果，或是吃半串葡萄或一個蘋果，也可以喝一杯果汁;
　　午餐時，吃一份沙拉或一個香蕉三明治;晚餐時，要多吃些蔬菜，特別在吃魚、雞和豬肉時至少要同時吃兩種以上的蔬菜。
　　另外，在看書、看電視或是上網(wǎng)瀏覽時，也可以來個蘋果，不但增添了情趣，也增加了營養(yǎng)。

細雨辛

多吃水果蔬菜的是好的，又好吃又不會胖胖