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寶寶生日
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發(fā)表于 2011-10-17 10:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 渺渺炊煙 于 2011-10-26 13:36 編輯

☆香煎 “糯米糍粑”☆



回老公鄉(xiāng)下（廣東河源），帶回一些村里人做的糯米糍粑。

做法:
1.開最小火，放少許油，把糯米糍粑放入鍋中，等底面有點煎結(jié)巴了再翻過另一面，這樣不易粘鍋。
2.小火慢慢煎烤（這樣不易焦糊），糍粑就會慢慢變軟，微焦黃，在面上散上白糖，兩塊對折過來，用鍋鏟壓一壓，大功告成。（過程如下附圖）

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糯米不太喜歡
不過看著挺好的

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2004-05-08 
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是不是就是糯米餅啊？

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2010-02-23 
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哈哈，，軟軟的糯糯的

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wu_fan66 發(fā)表于 2011-10-17 12:09
糯米不太喜歡
不過看著挺好的

謝謝！很多小食糕點類，都有用到糯米。

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泉娃媽 發(fā)表于 2011-10-17 12:36
挺喜歡的，還是小時候在家媽媽做過。

小時侯鄉(xiāng)下農(nóng)村過年過節(jié)嫁娶，才有這些東西吃，超市里賣的不純。

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2008-07-30 
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流口水了
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★香煎 “糯米糍粑”★
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