chenyj

這星期一，公休在家陪皮猴，中午，給皮猴下了碗面條，湯是用的小排湯，煎了個(gè)荷包蛋，炒了個(gè)榨菜肉絲。



榨菜肉絲是參照了貝太廚房菜譜做的。


愛(ài)心荷包蛋，凡客上買的模子做的，旁邊還有點(diǎn)毛邊沒(méi)去掉。

chenyj

周一的晚飯，小排玉米山藥湯（這次沒(méi)放胡羅卜）、宮保雞丁、炒雞蛋、拌黃瓜。


皮猴喜歡吃純炒雞蛋，第一次炒，稍微有點(diǎn)焦，皮猴說(shuō)，比外婆炒的好吃。


宮保雞丁，也是第一次嘗試，參考了網(wǎng)上人家的做法，我再加了點(diǎn)豆瓣醬，沒(méi)放辣，皮猴不吃辣的，用了帶皮的花生米，老媽說(shuō)，應(yīng)該用剝皮的花生米，我也不管了，帶皮的補(bǔ)血，但是，花生米沒(méi)炒好，不脆。


黃瓜，拿手菜，主要是方便，我跟皮猴都喜歡吃。

chenyj

今天，把周一用剩下的和沒(méi)用過(guò)的食材都拿了出來(lái)，想了半天，做出了五個(gè)菜一個(gè)湯。


小排玉米山藥湯，中午把山藥都吃光了，晚飯加了個(gè)土豆進(jìn)去。


炒雞丁，加了黃瓜丁、胡羅卜丁和玉米粒，貝太廚房菜譜改進(jìn)的，人家用了蝦粒，我改成了雞丁，味道蠻好，清淡。


糖醋青椒，我喜歡的菜，皮猴不吃的，第一次炒，自己琢磨的，味道自認(rèn)為還可以。


青椒土豆絲，也是第一次炒，問(wèn)了老媽制作方法。


蕃茄炒卷心菜，加了點(diǎn)胡蘿卜，蕃茄沙司加多了，酸了點(diǎn)。


還是炒雞蛋，比上次炒的嫩了。

金鼠寶寶

哈，皮猴媽興致又來(lái)啦！
炒土豆絲的刀工不錯(cuò)??！
宮保雞丁我倒還沒(méi)做過(guò)，
主要也是怕花生炒不來(lái)！

chenyj

炒菜還是蠻有成就感的，特別是皮猴說(shuō)好吃的時(shí)候，很開(kāi)心，終于感受到老媽看到我們把她燒的一桌子菜都吃光時(shí)那個(gè)開(kāi)心勁。

只是，一個(gè)人弄太累了，今天早上九點(diǎn)進(jìn)的廚房，我手腳慢，這桌子菜直到12點(diǎn)半才全部弄好，還好皮猴早飯吃的晚，否則都要餓壞了。

吃好后還要收拾，洗碗洗鍋擦臺(tái)面灶頭，弄好后已經(jīng)下午2點(diǎn)多了，陪皮猴看了會(huì)兒電視，就撐不住要睡覺(jué)了，讓皮猴4點(diǎn)半叫醒我，這小子還真準(zhǔn)時(shí)，4點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)叫了我，眼皮都睜不開(kāi)，又瞇了一會(huì)兒，醒來(lái)已經(jīng)5點(diǎn)多了，趕緊爬起來(lái)，切了個(gè)土豆扔進(jìn)小排湯繼續(xù)燒，電飯鍋里的飯熱一下，幾個(gè)菜回回爐熱熱，6點(diǎn)鐘吃晚飯。

吃好實(shí)在不高興洗碗，休息了一會(huì)兒，7點(diǎn)半洗碗洗鍋擦灶頭臺(tái)面，洗水果削皮切塊，幫皮猴洗澡，然后自己洗好洗衣服，9點(diǎn)鐘就到了，皮猴刷好牙上好廁所伺候他睡下后，又忙著伺候小小少爺——那個(gè)小烏龜，吃好洗好換好水，終于好坐下來(lái)了。

屁股還沒(méi)坐熱，洗衣機(jī)又叫了，不管了，先上會(huì)兒網(wǎng)，等這個(gè)貼子發(fā)好再去晾衣服。

累啊，真心累?。?br/>

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-9-4 22:09
炒菜還是蠻有成就感的，特別是皮猴說(shuō)好吃的時(shí)候，很開(kāi)心，終于感受到老媽看到我們把她燒的一桌子菜都吃光時(shí) ...

哈哈，日子過(guò)得可真充實(shí)啊，
皮猴現(xiàn)在懂事了也輕松多了，
不像我現(xiàn)在正是頭疼的時(shí)候，
家里天天就像有賊進(jìn)來(lái)一樣，
收拾完這邊，那邊又開(kāi)始亂！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-9-4 22:18
哈哈，日子過(guò)得可真充實(shí)啊，
皮猴現(xiàn)在懂事了也輕松多了，
不像我現(xiàn)在正是頭疼的時(shí)候，

是的，皮猴小的時(shí)候，24小時(shí)貼身伺候，不敢離開(kāi)的，生怕磕著碰著。一歲前，大部分時(shí)間是住在老媽家里的，或者叫我GGPP來(lái)我家?guī)?，換換手。皮猴一周歲開(kāi)始，晚上和雙休日自己帶回家，那時(shí)候我從來(lái)不敢一個(gè)人帶他的，碰到LG值班時(shí)，還是住我老媽家，或者叫老媽來(lái)我家。直到皮猴上幼兒園，能講得聽(tīng)了，才輕松點(diǎn)。

現(xiàn)在上學(xué)了，更好帶了，今天上午，他吃好早飯，就在自己房間里寫硬筆，寫好自己看看書(shū)，我抽空進(jìn)去看看他，字寫的不好的，讓他重新寫。吃好午飯，我洗洗弄弄，他還是看書(shū)，累了自己躺一會(huì)兒，我弄好后才開(kāi)電視讓他看。

不過(guò)，在雙方老人家里，皮猴就沒(méi)這么聽(tīng)話了，暑假在GGPP家，就上午練會(huì)兒書(shū)法打會(huì)兒羽毛球，到十一點(diǎn)鐘必定是看電視，然后玩電腦，老的反正也順著他的。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-9-4 22:33
是的，皮猴小的時(shí)候，24小時(shí)貼身伺候，不敢離開(kāi)的，生怕磕著碰著。一歲前，大部分時(shí)間是住在老媽家里的， ...

至少皮猴還是聽(tīng)你的話的，你讓開(kāi)電視他才看，
我兒子根本不怕我，估計(jì)平時(shí)被我訓(xùn)得麻木了！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-9-4 23:12
至少皮猴還是聽(tīng)你的話的，你讓開(kāi)電視他才看，
我兒子根本不怕我，估計(jì)平時(shí)被我訓(xùn)得麻木了！ ...

我也一直訓(xùn)皮猴的，還動(dòng)手的，現(xiàn)在大了，手基本不動(dòng)了，但嘴還是要說(shuō)他的。

80304

糖醋青椒還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的菜，不知道好不好吃

chenyj

80304 發(fā)表于 2011-9-5 15:21
糖醋青椒還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的菜，不知道好不好吃

這個(gè)菜適合夏天吃，酸酸甜甜的。

楊豆豆

啊呀~

難般今天晚飯吃的早，現(xiàn)在一看你的帖子，居然餓了~

飯菜都對(duì)我胃口的~

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2011-9-5 20:22
啊呀~

難般今天晚飯吃的早，現(xiàn)在一看你的帖子，居然餓了~

都是些最普通的家常小菜啊，翻來(lái)翻去就這些食材，照我自己的口味整合了一下。

春華秋實(shí)

皮猴媽也很厲害啊，
偶做得只夠填飽肚子。

小珠珠的媽媽

簡(jiǎn)單的材料，清爽可口，會(huì)做飯的媽媽都是最棒的！

legouma

看起來(lái)好好吃呀，真是一個(gè)好媽媽

5DFSA2

來(lái)看看

chenyj

呵呵，我也是個(gè)只會(huì)吃的，難難板板做一次飯的。

80304

這個(gè)愛(ài)心的荷包蛋是重點(diǎn)吧，哈哈



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親親寶寶987

哈哈。?？谒?！?。。。。。。?br/>