米米樂媽

小炒肉是我平時(shí)最喜歡吃的一道菜啦，非常的開胃，做起來也是十分的簡單哦，不信，來看看吧！

需要準(zhǔn)備的材料：

五花肉片，木耳，青椒，紅椒，洋蔥切片；
蒜丁，生姜絲，紅辣椒醬，醬油，雞精，油。

米米樂媽

一、把少量的油放進(jìn)鍋中，燒開之后，把五花肉片放進(jìn)鍋中煎炒；



要炒到肉片稍稍變焦，把五花肉中的油脂部分也煎炒出來，
這樣吃起來就沒有那么油膩了。

米米樂媽

把炒好了的五花肉片放到鍋的上部分，
把蒜丁，生姜絲，辣椒醬倒進(jìn)鍋中稍微翻炒兩下；



翻炒完之后，再和五花肉片混合到一起進(jìn)行翻炒到均勻?yàn)橹梗?br />

米米樂媽

立馬把炒好了的紅辣椒醬肉片放到鍋中的上半部分，
立馬倒入木耳和洋蔥，青椒片，紅辣椒片，洋蔥片進(jìn)行翻炒；



然后再把五花肉片混合到一起進(jìn)行翻炒之后，
加入少許的醬油和雞精，大概的翻炒幾下就可以出鍋了

米米樂媽

家常小菜-----火紅雙椒炒肉片就如此簡單省時(shí)間的完成啦！~~我喜歡就著米飯吃，真的很下飯呢O(∩_∩)O~

chenyj

可惜是辣的，我家皮猴吃不來辣的東西。

金鼠寶寶

切得如此薄的五花肉，刀工還真不是一般的好??！

楊豆豆

很想來一盤，8過俺不喜歡大蒜頭~