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寶寶生日: null
帖子: 29

1^#

發(fā)表于 2011-11-17 10:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由 phoeny0103 于 2011-11-17 10:48 編輯

在煙臺生活，在吃的方面，除了海鮮就是水果
把水果加到菜里，是我多年的夢想
之前朋友幫買回的來新鮮迷迭香，怕像上次一樣的壞掉，我放到冷凍室凍了起來

昨天晚上下了一會兒小雨
晚上跑回家，就好想吃排骨
小區(qū)附近沒有肋排了，湊和買了些帶脊骨的排骨
然后就坐在那里剝桔子

一個半桔子，去掉桔掰的外皮，只留下果肉

桔子皮片去白色的筋絡(luò)，切成絲備用

鍋熱了加了油后才想起來，應(yīng)該再加個蘋果，急匆匆的把蘋果切絲，我個人感覺，應(yīng)該切得更細才對

油熱后，加蘋果絲炒，炒軟，最好能炒出果膠來，就是炒出汁來

加桔子，接著炒，全都炒軟，出汁后加一小勺味極鮮，焯好的排骨放進去，翻炒
讓排骨裹上果醬，然后加開水

冷凍過的新鮮迷迭香

迷迭香從中間掰開，入鍋

鍋開后，加入切成細絲的桔子皮
又擰進些白胡椒和黑胡椒碎，別弄得太碎，塊大點比較好
少加一點鹽

大火燒開后小火慢燉
20分鐘后，湯汁收干即可~~~

已有 1 人評分	經(jīng)驗值	媽米	收起理由
chenyj	+ 20	+ 30	不錯不錯！

總評分: 經(jīng)驗值 + 20 媽米 + 30 查看全部評分

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

2^#

發(fā)表于 2011-11-17 11:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

有特色, 加上水果可以酸甜可口又解膩!

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寶寶的鞋柜

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寶寶生日: 2010-01-01
帖子: 3052

3^#

發(fā)表于 2011-11-17 14:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看上去不錯哦！

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4^#

發(fā)表于 2011-11-17 15:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 金鼠寶寶@sh 的帖子

嘿嘿，自己在家瞎搗鼓的，味道不錯哦

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發(fā)表于 2011-11-17 15:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 寶寶的鞋柜的帖子

嘿嘿

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6^#

發(fā)表于 2011-11-18 10:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

自己頂吧

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

7^#

發(fā)表于 2011-11-18 18:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯不錯，味道肯定很靈的。

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兜兜

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寶寶生日: 2009-04-12
帖子: 28

8^#

發(fā)表于 2011-11-18 22:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真的很不錯，水果加進去,下次試下

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9^#

發(fā)表于 2011-11-21 10:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由 xiaoyuma12 于 2011-11-21 10:25 編輯

好有創(chuàng)意的美媽，第一次看到用水果做排骨的

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帖子: 29

10^#

發(fā)表于 2011-11-21 17:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) silina6318 的帖子

恩恩

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帖子: 29

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發(fā)表于 2011-11-21 17:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) xiaoyuma12 的帖子

嘿嘿，自己在家瞎搗鼓的

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寶寶生日: null
帖子: 27

12^#

發(fā)表于 2011-11-22 10:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) phoeny0103 的帖子

搗鼓得還不錯哦

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寶寶生日: 2007-12-14
帖子: 24

13^#

發(fā)表于 2011-11-22 15:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

有特色, 加上水果可以酸甜可口又解膩!

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