金鼠寶寶

之前為了解決掉家里庫存炒好的糙米，
就試做了一下粉蒸肉，覺得味道不錯，
之后又做過兩三回，最近感覺有點膩，
就將食材改換為深受眾人所愛的雞翅。

因為喜歡那糯糯的口感和濃郁的香味，
所以調(diào)味和配料都與粉蒸肉大致相似，
而烹調(diào)用的時間與做法會更短更簡單，
喜歡的朋友，可以自己動手試做一下！

雖然賣相不咋滴，可味道卻是沒的說哦！哈哈……


步驟圖……

chenyj

最后那句被媽網(wǎng)LOGO遮掉的是“蒸……”后面看不清楚了。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-9-28 20:36
最后那句被媽網(wǎng)LOGO遮掉的是“蒸……”后面看不清楚了。

哈哈，謝謝皮猴媽總是第一個來捧場！

春華秋實

口水口水，
那糙米哪里買的啊。

金鼠寶寶

春華秋實@sh 發(fā)表于 2011-9-28 22:34
口水口水，
那糙米哪里買的啊。

是GG之前幫我炒好的，說是可以加水和雞蛋燒了當早飯吃，
我燒了一次吃不慣就一直閑置在家了，其實粉蒸的米粉就用普通大米炒就可以了，
用大米在鍋里小火慢炒，想更方便的還可以直接上超市買現(xiàn)成的蒸肉粉！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-9-28 20:45
哈哈，謝謝皮猴媽總是第一個來捧場！

呵呵，我喜歡吃，看鼠寶媽做的美食是一種享受，可惜自己做不來。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-9-29 16:26
呵呵，我喜歡吃，看鼠寶媽做的美食是一種享受，可惜自己做不來。

以后做多了就會了，我開始也是照搬食譜瞎弄，
邊燒邊試吃，試多幾次了就有經(jīng)驗了！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-9-29 17:10
以后做多了就會了，我開始也是照搬食譜瞎弄，
邊燒邊試吃，試多幾次了就有經(jīng)驗了！ ...

嗯，爭取每個周末都弄一天在家里燒燒吃吃，不過到天冷了估計又會不高興弄了，冷水洗菜受不了啊，熱水洗菜又會丟失營養(yǎng)，鼠寶媽，你是怎么解決的？

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-9-29 17:12
嗯，爭取每個周末都弄一天在家里燒燒吃吃，不過到天冷了估計又會不高興弄了，冷水洗菜受不了啊，熱水洗菜 ...

我是受不了天熱呆廚房里被煙熏，
天冷的話就戴個手套洗吧，可別用熱水洗哦！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2011-9-29 17:17
我是受不了天熱呆廚房里被煙熏，
天冷的話就戴個手套洗吧，可別用熱水洗哦！
...

我也是這么想的，用熱水洗菜肯定不行，看來，還是戴手套吧。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2011-9-29 17:20
我也是這么想的，用熱水洗菜肯定不行，看來，還是戴手套吧。

我的手本來就有點偏干，加上上海水質(zhì)不太好，一下水后不馬上抹護手霜就有容易起皺開裂，
我夏天有時還戴手套，就更別說是冬天那刺骨的冷水了！

親親寶寶987

看起就想吃了?。。。。。。?！

金鼠寶寶

親親寶寶987 發(fā)表于 2011-10-18 11:49
看起就想吃了！?。。。。。?！

呵呵 ,可以動手試試!

親親寶寶987

回復 金鼠寶寶@sh 的帖子

一定的啊

金鼠寶寶

amiliro 發(fā)表于 2011-10-19 13:55
只試過粉蒸肉，粉蒸雞翅真的是第一次見識 (*^__^*) 嘻嘻

恩，是??！我之前也只做過粉蒸肉！
粉蒸雞翅更省時哦！

金鼠寶寶

amiliro 發(fā)表于 2011-10-19 16:44
粉蒸雞翅很快就能好么？沒有試過誒  要向你好好學習 (*^__^*) 嘻嘻

呵呵! 是啊! 比粉蒸肉快多了,
粉蒸肉我一般大火蒸一小時,
雞翅的話我就大火蒸半小時!

在水一方時

不錯哦！支持了！

金鼠寶寶

在水一方時 發(fā)表于 2011-10-20 20:46
不錯哦！支持了！

謝謝!

上海-天使團

真有創(chuàng)意···