lingdangk

昨天，家里還剩兩個(gè)紅薯。
于是，我琢磨著做點(diǎn)什么好呢？

想著紅薯奶酪在這個(gè)季節(jié)吃了容易發(fā)膩
不如換個(gè)方法試試看
如果既能當(dāng)主食，且又能當(dāng)飯后甜點(diǎn)
如果味道好且不用擔(dān)心攝入多余的脂肪
對(duì)于夏天想繼續(xù)保持美美身材的媽咪們來說紅薯還真是一個(gè)好選擇

在網(wǎng)上隨便搜索了一下
發(fā)現(xiàn)有兩種方法很適合像我這種懶媽媽
原料少且操作簡(jiǎn)單，費(fèi)時(shí)不多
而且只是看網(wǎng)絡(luò)照片就讓人流口水

我就依葫蘆畫瓢，沒想到一舉成功
成果和照片上的還差不太多
看來，烹飪初學(xué)者選擇紅薯做原料真是一個(gè)省事的辦法
哈哈
大大提升了我做菜的信心

現(xiàn)在??把這兩道主食+甜點(diǎn)的制作過程發(fā)上來，和大家一起探討

lingdangk

（一）：
香煎紅薯餅

1：原料：紅薯、面粉、雞蛋



?
2：把切成絲的紅薯里面加上面粉和雞蛋
混合







3：點(diǎn)火燒少許油，油熱后放紅薯，煎至兩面金黃
?





4：大功告成，裝盤
?

?5：上一張大圖，能看清媽媽用巧克力筆畫的心

靈獸

好誘人啊，好想吃啊，LZ，謝謝啦，我也回家做做去，你一次就能成功，我也想試了

婷婷美女媽

看到，我肚子就開始咕咕了

好吃，色相也不錯(cuò)啊

lingdangk

恩，吃起來也美味

 

繼續(xù)發(fā)～

（二）
果仁紅薯丁

1：原料
紅薯、芝麻、核桃



2：
起鍋燒油，油只要少許就好
???

3：
待煎至兩面金黃，廚房?jī)?nèi)焦香四溢時(shí)放芝麻和切碎的的核桃
稍微炒一小會(huì)
?

4：如果覺得甜味不夠，可酌量加少許糖或者蜂蜜


?

我家的小企鵝

喜歡巧克力心，太可愛了

月亮母

雖然我不太喜歡吃紅薯，不過，這兩道菜看起來還是老有食欲呢

豪豪媽媽001

做法也簡(jiǎn)單，跟炒菜似的，炸 一下就成啦，我會(huì)了

IL果果

紅薯？我喜歡，美味呀，大愛

duduxiong001

做這道菜，不知道有沒有哪個(gè)環(huán)節(jié)是最重要的？

grace_MM

要求不是太高的，可以試試啊

aa66090

回復(fù) lingdangk 的帖子

還沒有這樣做過啊！看到就能好吃，也很容易啊！感謝樓主！

carinawei

第一道菜換成土豆絲也一樣好吃，攪拌的時(shí)候放點(diǎn)鹽，我媽小時(shí)候經(jīng)常做這個(gè)給我們吃

phoeny0103

這個(gè)是我小時(shí)候最喜歡吃的了

玉米西瓜寶

口水滴滴噠了