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寶寶生日
2008-06-01 
帖子
53 
1#
發(fā)表于 2011-12-5 10:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
憨態(tài)可掬的熊貓人見人愛,大家應(yīng)該都看過《功夫熊貓》了吧,今天咱就給寶寶做個熊貓饅頭玩玩。


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寶寶生日
2000-04-14 
帖子
15 
應(yīng)該配點圖片

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寶寶生日
null 
帖子
244 
想看圖片啊~~

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寶寶生日
2007-05-29 
帖子
求圖求真相

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寶寶生日
0000-00-00 
帖子
11 
呵呵,好有創(chuàng)意啊

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寶寶生日
2008-09-16 
帖子
自己做吃得放心,有圖片給我流流口水嗎?

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寶寶生日
0000-00-00 
帖子
3097 
起到圖片啊   
兜兜

版主

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寶寶生日
2009-04-12 
帖子
28 
有圖片不,哈
感覺很誘惑的

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寶寶生日
2010-01-13 
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29 
好可愛哦??!我都饞了

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寶寶生日
2007-04-06 
帖子
1434 
太有創(chuàng)意了,我只是試過普通饅頭

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寶寶生日
2007-08-15 
帖子
44 
用心的媽媽啊,是呀,最近外面買的食品,這問題那問題的,還是自家做的好啊

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寶寶生日
2008-06-01 
帖子
53 
3、可可面團(tuán)一切二,取一半再分成16份,搓圓后沾點水粘在饅頭生胚上,熊貓耳朵就做好了,此時把8個生胚放進(jìn)蒸鍋里;接著做熊貓眼睛,把另一半可可面團(tuán)在案板上搟成長薄片;用一個中號的圓孔裱花嘴的后端(直徑1.5CM左右)在面片上壓出16個圓;再用裱花嘴的前端(直徑0.5MM左右)在16個圓上壓出眼珠;最后用搟面杖分別在16個圓上搟一下?lián){成橢圓形就好了;沾點水把熊貓眼睛粘在饅頭生胚上;剩余的可可面團(tuán)做成熊貓鼻子沾水粘上去就完成了。

4、開蒸啦!先用冷水小火蒸15分鐘左右,水開后轉(zhuǎn)中火再蒸15分鐘。


熱騰騰的熊貓豆沙包出籠啦——


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寶寶生日
2008-06-01 
帖子
53 
制作方法:
1、糖與面粉混合,倒入清水揉成面團(tuán);分出一個40G的小面團(tuán),剩下的大面團(tuán)放容器里蓋上保鮮膜放溫暖處靜置40分鐘;小面團(tuán)里加入可可粉,揉成可可面團(tuán);蓋上保鮮膜用小碗倒扣蓋上靜置一會。

2、準(zhǔn)備好豆沙餡(我用的是清豆沙);把大面團(tuán)平均分成8個小面團(tuán);取一個小面團(tuán)用搟面杖搟成圓片;包上適量豆沙餡;收口捏緊,口朝下擺放(收口捏的難看不要緊的,反正是朝下放,表面圓潤光滑就行了)。


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寶寶生日
2008-06-01 
帖子
53 
制作份量:8個

準(zhǔn)備材料:饅頭自發(fā)粉250G(也可用面粉250G+酵母3G替代)、清水120G、細(xì)砂糖10G、可可粉4G、豆沙餡適量



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