- 媽米
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一日三餐對于每個人來說都不應是小事,只有三餐吃得好,才能長期保證營養(yǎng)攝入和身體健康。三餐之末的晚餐按理說不應大魚大肉,可是也應該吃好。
晚餐不過飽
中醫(yī)認為,“胃不和,臥不寧”。如果晚餐過飽,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,就會使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。中年人如果長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素B細胞負擔加重,進而衰竭,從而誘發(fā)糖尿病。同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質不能被消化吸收,在腸道細菌的作用下,會產生有毒物質,加之睡眠時腸管蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸道的停留時間,從而有可能引發(fā)大腸癌。
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