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寶寶生日
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發(fā)表于 2011-11-7 14:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 phoeny0103 于 2011-11-7 14:46 編輯

      昨兒是周末，早上一睜眼8：30了，吃點什么呢，外面還在下著小雨，實在不想出門了，翻了翻冰箱，一眼看到了躲在角落里的韓國辣醬，嘿嘿，就你了，小樣兒，想想外面賣的辣炒年糕，那么小一碗就要5塊錢，量少不說，絕大部分是白菜幫子，而且醬汁味道也不足……扯遠了……上圖上圖


材料大合照：年糕、辣醬、魚餅、洋蔥、大蒜


切好備用


鍋里放很少量的油把洋蔥和大蒜煸香即可，不用炒的太熟，會影響口感


緊接著放入魚餅稍微炒一下


魚餅炒出香味后加入少量水，將將與鍋里的菜沒過即可，水開后加入年糕


淋上辣椒醬，我每次喜歡多放，不僅顏色好看，而且味道也夠足


翻炒后就顏色就出來啦


稍微炒會兒，收收汁兒就可以出鍋啦




軟軟糯糯的，還帶稍許的辣味，每每都欲罷不能，嘿嘿，我要開吃啦6" />

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回復 chenyj 的帖子

呵呵，味道基本都被辣醬的味道遮蓋啦，吃不出來噠

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里面要是沒有蒜和洋蔥，我就喜歡了。

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哦哦，真的嗎，我太開心啦

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嘿嘿，回家自己試試吧，挺簡單的

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看上去真的很專業(yè)誒，很像外面賣的

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哲瑀

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好久沒下廚, 確實心癢加手癢啦!哈哈!

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哲瑀

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哇! 炒年糕! 我喜歡的東西!
好久沒下廚了, 有點手癢癢咯!

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小P愛廚房——韓式辣炒年糕（有圖有步驟）
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