紫菜包飯是一道十分常見的朝鮮料理,也是最平民的小吃之一,做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來,營養(yǎng)價值高,滿足人一天的營養(yǎng)需求,除此之外還有減肥的功能,深受女性青睞。聽上海平壤大酒店的師傅說看似簡單的料理,卻需要耐心和熟練的手工才能做出美味的紫菜包飯。
材料:米飯,紅豆餡,雞蛋,黃瓜,胡蘿卜,韓式辣醬,海苔,壽司簾。
現(xiàn)在就開始制作吧! 1、雞蛋打散,備用。
2、平底鍋里放入油,燒熱。把雞蛋液倒入,均勻的攤成雞蛋皮。
3、把胡蘿卜,黃瓜和雞蛋皮切成絲備用。
4、把紅豆餡拌入米飯,我用了一半紅豆餡,一半的白米飯。
5、拿出一張海苔,鋪在壽司簾上。
6、把米飯鋪在海苔上。
7、放上韓式辣醬和胡蘿卜黃瓜雞蛋絲。
8、用壽司簾卷起,來回卷幾次捏緊。
9、用刀切成小塊,裝盤即可。
為了不殘害大家的眼睛,就不上自己的圖了 
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