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寶寶生日
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發(fā)表于 2011-6-14 22:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
聽說(shuō)KFC全是轉(zhuǎn)基因食品,現(xiàn)在又天熱了,再說(shuō)了,外面的東西真是讓人不放心啊,所以就自己在家做了

1,先把土豆切條,過(guò)涼水,
2,放熱水里煮3分鐘
3,取出放涼,吸干水分,放冰箱凍上
4,入鍋炸
如果來(lái)點(diǎn)調(diào)料,味道絕對(duì)媲美KFC。調(diào)料包實(shí)際是時(shí)尚,這也是KFC的營(yíng)銷亮點(diǎn)
絕對(duì)值得一試


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寶寶生日
2005-01-01 
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回家給兒子做去

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寶寶生日
2011-04-20 
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看的都餓了

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寶寶生日
2010-12-29 
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真不錯(cuò)啊~~
豆豆/齊齊的MoM~~

貴賓用戶

寶寶生日
2008-05-26 
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這個(gè)好,我家的就喜歡薯?xiàng)l~

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寶寶生日
2006.10.16 
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沒有冰箱怎么辦?

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看起來(lái),挺美味的

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每次去KFC  除了點(diǎn)杯奶昔 就是薯?xiàng)l了

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寶寶生日
2008-07-30 
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流口水了

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寶寶生日
2012-04-13 
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挺好的,就是炸的東西,熱量比較高!

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回復(fù) seraphgf 的帖子

有朋友更新信息:


放熱水里煮3分鐘

熱水放點(diǎn)鹽味道更佳

歡迎更多的建議,帶來(lái)更多的美味

菲媽

貴賓用戶

寶寶生日
2005-07-08 
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不錯(cuò)啊

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寶寶生日
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有位哈爾濱的朋友指點(diǎn):關(guān)于番茄醬,可以超市買番茄沙司,不妨試一下

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寶寶生日
2010-04-13 
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改天試試看

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寶寶生日
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回復(fù) 淘淘的天使 的帖子

在新浪上看到
家庭自制番茄醬, 推薦一下,不過(guò)我自己沒試過(guò)哦
【做法】-2 熱灶版
1. 番茄洗凈;洋蔥切碎丁,大蒜切末;
3. 大鍋水燒開后,放入整番茄燙1分鐘左右即取出,晾涼后剝?nèi)ネ馄ぃ?/font>
4. 從當(dāng)中剖開,取出里面的籽瓤,切小塊;
2. 深口鍋中放入橄欖油加熱后,下洋蔥,大蒜爆香,下番茄塊翻炒5分鐘左右;
3. 下葡萄酒翻炒后,加少量水煮滾,加鹽,黑胡椒,白糖,香葉,果醋攪勻;
4. 改小火燜15分鐘左右,期間頻繁攪動(dòng)以免沾底;
5. 關(guān)火放涼后,放入絞碎機(jī)中打勻,裝入事先用滾水燙洗并晾干的廣口瓶中密封即可
【注】
1. 這樣制作好的番茄醬,密封后在冰箱冷藏室中可安全保存一個(gè)月;
2. 可直接沾食薯?xiàng)l,面包;或用于制作意大利面,茄汁菜肴。
3. 裝番茄醬的廣口瓶一定要在沸水中煮過(guò)消毒;一旦開瓶后最好一周內(nèi)吃完


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寶寶生日
 
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方法很好,學(xué)習(xí)了!不用到麥當(dāng)勞也可以吃薯?xiàng)l了

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回復(fù) 淘淘的天使 的帖子

有位親先在水里面煮了三分鐘土豆煮的時(shí)候放了鹽,炸出來(lái)又香又脆
推薦給大家,真正的微創(chuàng)新!
讓炸土豆的工藝得到完善,建議親們嘗試提出有更好更多的改進(jìn)方法,自己作出更美味的小吃,好吃又健康!


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寶寶生日
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有朋友問(wèn)醬料包在哪買?

有高手請(qǐng)指點(diǎn)一下

或者自己做的方法



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寶寶生日
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有的朋友問(wèn)土豆需要凍多久
這個(gè)沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,個(gè)人感覺以土豆都感覺到了冰箱的溫度最佳

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寶寶生日
 
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我家一般都是炸熟的,不拿水肇的。味道也很不錯(cuò):)
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自制炸薯?xiàng)l PK KFC肯德基
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