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涵涵

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寶寶生日
2009-11-07 
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發(fā)表于 2012-2-24 11:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
平時，家里的剩菜剩飯是不是很讓你頭疼呢？菜已經(jīng)回不到剛出鍋時的美味了。隔夜的蔬菜只能倒了，吃不完的肉類只能蒸了吃，吃不完再蒸。
    一天，打包回一盒綠綠的豆瓣，打開冰箱，看見一大碗雞蛋紅燒肉，米飯。靈感那個涌現(xiàn)啊，炒在一起，剩菜的問題不就都解決了！
步驟：
1：先把打勻的雞蛋液炒成塊狀，盛出備用（雞蛋液里要加適量鹽）。
2：把米飯放進鍋內(nèi)翻炒，中火炒至米粒不那么濕潤。
3：鍋子騰出一半，放入紅燒肉丁，中火煸炒出，肥肉有一點焦焦的就行。
4：放入豆瓣和雞蛋，加入鹽調(diào)味。
涵涵

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涵涵

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邊炒飯，邊煸炒出肉香的方法還不錯。再加上其它的菜，哈哈，出爐啦
哲瑀

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寶寶生日
2008-12-05 
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最會吃 Medal No.1

哈！炒飯本來就是可以五花八門的，不同食材，不同的做法，就有不同味道！
麥兜媽媽

版主

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寶寶生日
2009-03-13 
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這個蛋炒飯還滿難的么

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寶寶生日
2010-09-12 
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無敵蛋炒飯。
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剩飯變變變——無敵蛋炒飯！
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