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寶寶生日
2011-07-26 
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最會(huì)養(yǎng)

為了顏色好看,放一點(diǎn)點(diǎn)醬油,這么點(diǎn)就夠了。



還有番茄醬,雖然老式鍋包肉都是不放番茄醬的,但是現(xiàn)在大多飯店都是用這個(gè)找口味和顏色,比較好看吧。



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寶寶生日
2011-07-26 
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最會(huì)養(yǎng)

所有調(diào)料倒在碗里加水,加適量玉米淀粉,勾芡,切點(diǎn)蔥絲備用,蔥絲不要多,細(xì)細(xì)的切一些就夠,方法和做京醬肉絲的方法一樣。



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寶寶生日
2011-07-26 
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最會(huì)養(yǎng)

準(zhǔn)備兩個(gè)鍋,油鍋加熱,把剛才炸成金黃的肉片再放到油鍋里炸至,直到肉片沒(méi)被淀粉糊包住的地方變成紫色的。



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