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家里有多余的馬蘇里拉奶酪一直沒有處理,之前是做披薩才買的,現(xiàn)在擱置久了就想辦法解決掉。可是想來想去也沒有想到除了做披薩還能干嗎。偶然間,看到桌子上一張必勝客的宅急送的宣傳單,哈哈,靈感終于來了,于是才有了這份成品。
怎么樣,效果還行吧 唯一的缺陷是由于時間長了的關(guān)系,拉絲效果不明顯了。
寶貝吃的很歡喜,味道奶香十足。
具體做法也超級簡單:
準(zhǔn)備好蝦仁、青豆、玉米,油鍋里面加少許鹽過一下,瀝干水分,裝盤,放邊上;
土豆煮熟,壓成泥,加鹽、黑胡椒粉、淡奶油拌勻;
土豆泥平鋪盤底,放上炒好的餡料,上面蓋層馬蘇里拉奶酪,180度上下火烤20~30分鐘就搞定啦!
沒有進烤箱前是這樣子的:
感興趣的MM也做一下吧~
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