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“一碗湯的鈣質含量更是牛奶的4倍、普通肉類的數十倍。”常去味千拉面的消費者們對這樣一份廣告詞一定不會陌生。然而,近期有媒體爆出,味千拉面著力宣傳的純豬骨熬制的湯底竟然是用濃縮液勾兌而成的。并且味千拉面昨日承認,味千拉面的湯底的確是由濃縮液來兌制而成的。
如果按照上文提到的檢測報告數據,骨泥濃縮湯料樣品中的鈣含量為485毫克/100克,按一公斤濃縮汁可以“還原”100碗湯換算,一碗湯內的鈣含量應該只有48.5毫克,而并非味千官網上顯示的1600毫克,兩者相差巨大。
味千拉面,我一直喜歡的,沒想到,自稱熬的湯,竟然也是假的,味千拉面,不知道你們吃過沒?是經常吃還是偶然吃?以后咱還吃嗎?
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