金鼠寶寶

雙皮奶是廣東家喻戶曉的經(jīng)典甜品之一，
顧名思義，雙皮奶也就是兩層皮的牛奶，
好久沒吃了，最近樓下新開了家甜品店，
被我發(fā)現(xiàn)了這道久違的甜點(diǎn)，趕緊解饞！

好吃的東西當(dāng)然想研究一下是怎么做的，
于是上網(wǎng)搜索了做法，立馬動手試試看，
第一次做，所以小心翼翼，居然成功啦！

香滑雙皮奶（吃的時(shí)候可以放上自己喜歡的水果或蜜豆，香甜潤滑，入口即化）


感覺像豆腐花，又像布丁


步驟圖

chenyj

看著就想吃啊。

這個(gè)好像有點(diǎn)難度的，是門技術(shù)活啊。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-3-13 23:48
看著就想吃啊。

這個(gè)好像有點(diǎn)難度的，是門技術(shù)活啊。

嗯，是的，要特別小心，不過我用的牛奶還不夠濃，
最后用全脂牛奶比較好，結(jié)奶皮就比較容易些吧！

楊豆豆

嘿，明兒個(gè)試試~

楊豆豆

我喜歡吃這種布丁狀的東西，類似老酸奶什么的，厚厚的，濃濃的~

豆爸和豆豆對甜食一律不感冒~

chenyj

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-3-13 23:54
我喜歡吃這種布丁狀的東西，類似老酸奶什么的，厚厚的，濃濃的~

豆爸和豆豆對甜食一律不感冒~

我跟皮猴也喜歡這種東西的，老公不喜歡甜食，老沒勁的。

金鼠寶寶

楊豆豆@sh 發(fā)表于 2012-3-13 23:54
我喜歡吃這種布丁狀的東西，類似老酸奶什么的，厚厚的，濃濃的~

豆爸和豆豆對甜食一律不感冒~

酸奶我不大喜歡太濃稠的，喜歡喝類似養(yǎng)樂多那種口感的，哈哈！

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-3-13 23:56
我跟皮猴也喜歡這種東西的，老公不喜歡甜食，老沒勁的。

我LG和兒子都喜歡吃甜食，我都是一般般！

伊諾溪溪

不想吃。

梓佟媽

太難做了

金鼠寶寶

li-tina 發(fā)表于 2012-3-14 13:53
2歲的小朋友可以吃不？

可以啊，原料就牛奶和蛋清，營養(yǎng)又健康！

金鼠寶寶

li-tina 發(fā)表于 2012-3-14 13:48
怎么做的？
沒步驟？

上面有步驟圖呀！

fan012e

感興趣的，哪天來試下

彤寶貝2011

哈哈。昨天做了京醬肉絲。味道還不錯(cuò)的。等我想起拍圖的時(shí)候都只剩下大蔥了。呵呵。這個(gè)在研究一下怎么做？

金鼠寶寶

彤寶貝2011 發(fā)表于 2012-3-18 12:07
哈哈。昨天做了京醬肉絲。味道還不錯(cuò)的。等我想起拍圖的時(shí)候都只剩下大蔥了。呵呵。這個(gè)在研究一下怎么做？ ...

哈，不錯(cuò)嘛！下次做好吃的記得上來分享喔！

彤寶貝2011

是滴。這幾天可能沒空了。我寶生病了。發(fā)燒?？人浴?。
沒心情弄了。