- 媽米
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紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血補(bǔ)腎的食品,將它們科學(xué)搭配,就成了最好的補(bǔ)血食療方。
紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒、胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)齊的茶樓,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用紅棗、桂圓、枸杞泡茶喝不但補(bǔ)氣,還能明目。
紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里燉,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。紅棗、紅豆,放入糯米里一起熬粥,也是一道補(bǔ)血的佳肴。
紅棗10粒切開,白果10粒去外殼,加水煮15~20分鐘,每晚臨睡前吃,可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治夜尿多,效果很好。紅棗10粒切開,枸杞子10粒,煮水喝,補(bǔ)血補(bǔ)腎。專治腰膝酸軟,有養(yǎng)顏祛斑的作用。
民間流行的“五紅湯”(五紅羹)對(duì)于貧血,提高身體免疫都有很好的食療作用。即紅小豆、帶紅衣的花生、紅棗按1:1:1的比例混合,然后加適量的枸杞子,用紅糖調(diào)味后,在砂鍋中一起燉爛,每天早上空腹趁熱吃一小碗。
紅棗具有補(bǔ)血的效果,但月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會(huì)更嚴(yán)重。
紅棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會(huì)有損消化功能,引發(fā)便秘。
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