金鼠寶寶

       第一次吃這個菜的時候是在江南公社，當時是帶著兒子一起去的，里面吃的多數(shù)都是辛辣的湘菜，為了給兒子點一道合胃口的菜，我們在菜單里發(fā)現(xiàn)了它———珍珠丸子，既能當菜又能當主食，最重要的是做法營養(yǎng)，食材也很適合孩子吃，一向喜歡糯糯口感的我也被這道美食所吸引了……

       最近在家吃了粽子，那軟糯的口感又讓我回想起了這道珍珠丸子，于是自己就動手做了起來，全家人都愛吃，趁著五一假期，在這里給大家奉上啦！


珍珠丸子（哈！又是一道坑爹菜名）
   

步驟圖……

chenyj

嘿嘿，這個我GG一直做的，他里面放的是蝦仁末，味道也很好的。

帥寶加靚媽

鼠媽每次做的都那么誘人

0酸石榴0

我也試試去，貌似很好吃！

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-4-29 22:28
嘿嘿，這個我GG一直做的，他里面放的是蝦仁末，味道也很好的。

放蝦仁一定更鮮

金鼠寶寶

帥寶加靚媽 發(fā)表于 2012-4-30 12:15
鼠媽每次做的都那么誘人

謝謝帥寶媽夸獎！

金鼠寶寶

0酸石榴0 發(fā)表于 2012-4-30 17:16
我也試試去，貌似很好吃！

恩，值得一試，很適合小孩 吃哦！

伊諾溪溪

叫我老公試。

金鼠寶寶

伊諾溪溪 發(fā)表于 2012-5-1 12:33
叫我老公試。

有個會燒飯的LG真是幸福！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-5-2 09:40
對了，皮猴媽，你說放蝦仁末是純蝦仁呢？
還是帶點肉末？

純蝦仁剁的，我看我GG捏丸子很小心的，蒸出來會有點坍掉的。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-5-2 19:04
純蝦仁剁的，我看我GG捏丸子很小心的，蒸出來會有點坍掉的。

哈，那得要多少蝦來剝??！
剁成蝦泥是會比較軟的！

chenyj

金鼠寶寶@sh 發(fā)表于 2012-5-3 15:27
哈，那得要多少蝦來剝啊！
剁成蝦泥是會比較軟的！

我GG很有心相弄這種菜的，還有自制鳳尾蝦，跟必勝客做的一樣。

金鼠寶寶

chenyj 發(fā)表于 2012-5-3 17:38
我GG很有心相弄這種菜的，還有自制鳳尾蝦，跟必勝客做的一樣。

我GG正相反，雖然平時在家也是他燒飯，
可現(xiàn)在燒的遠遠不及他年輕時候，主要是沒那個耐心了，
搞得LG現(xiàn)在要回去吃飯都好不情愿！